Carte des pâtisseries
Comme pour le pain, toutes les pâtisseries sont faites « maison ». Pas de produit surgelé ou semi-fini. Notre gamme de pâtisserie est relativement simple mais bonne et généreuse.
Carte des entremets :
Royal : biscuit succès, craquant praliné et mousse chocolat
Duochoc : biscuit succès, mousse chocolat noir et mousse chocolat blanc
Framboisier, fraisier (en saison) : génoise, framboise (ou fraises), crème diplomate.
Poirier : génoise, poires, crème diplomate.
Tutty-frutty : génoise, crème diplomate, mélange de fruits frais et au sirop
Tropezienne : brioche, crème diplomate
Popezienne : brioche, framboise et crème diplomate
